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070 964 6021​​​​​​​

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Liquori e Pasta

TRADIZIONALE DI SARDEGNA

Tel: 070 964 6021

Liquori prodotti da bacche spontanee, raccolte in Sardegna.
Riscopri il calore del Mirto Sardo Tradizionale!

Liquoreria Collu

PRODUZIONE ARTIGIANALE

La Liquoreria Collu interpreta con passione e sapienza l’antica tradizione che sa trasformare la ricca varietà di piante tipiche sarde in straordinari elisir che riscaldano il cuore.

Così come i suoi abitanti, i sapori della nostra isola sono schietti e semplici ma anche forti e decisi.
La Sardegna è rimasta per millenni nella sua civiltà arcaica, dentro la sua storia; è riuscita a mantenere ben definite le proprie caratteristiche grazie al suo isolamento geografico, che favorisce il fiorire di sapori decisi e di liquori incredibilmente genuini.
Il più noti sono sicuramente il Mirto rosso e bianco, i distillati di vinacce Filu ‘e ferru anche in versione barricata,
e i caratteristici liquori di carruba,

foglie di Maria Luisa e buccia di limone.


 

 

 

– Liquoreria Collu

Liquori e Pasta

PASTA TRADIZIONALE DI SARDEGNA

Da oltre 3 anni la Liquoreria Collu ha affiancato alla produzione di Liquori artigianali anche la produzione di Pasta da Grano coltivato in Sardegna, andando a interessare tutte le tipicità Regionali come Malloreddusu, Fregola tipica sarda, Tagliatelle e Pennette.